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水餃大家都吃過，但是綠色、黃色、黑色的水餃你吃過嗎？基隆八斗子一家水餃店，利用在地食材，在水餃中加入綠藻、小卷和飛魚卵等等的在地食材，餡料搭配特殊，在新竹也有業者將剝皮辣椒、椒麻豆腐等等，最近過年到了，不少人有吃水餃元寶習慣，也讓業者忙翻天，趕工包水餃。
一顆顆水餃在熱水中翻滾，仔細看，顏色五顏六色，最特別的是這一味。
綠色的水餃，餃皮是加入了綠藻，內餡則是龍鬚菜和豬肉接送女性友人疑吃醋 男KTV前亮槍遭逮台北市一名男子開車到KTV接送女性友人離開，結果等一兩個小時，才等到對方走出大門，偏偏又看到女生跟別的男生講話，因此大發雷霆，當場從腰際褲袋，掏出一把槍，警方事後以車追人，六小時後，在新北市逮到持槍的嫌犯，依法送辦。週六一大早，KTV門口三五群好友聚高雄市內門區信用貸款 集，但這名穿著灰色衣服的男子，怒氣沖沖，高雄市甲仙區銀行貸款 跑出桃園市桃園區小額借貸快速撥款 來之後，竟然直接從口袋掏出一把手槍，邊揮舞邊叫囂，路人看到轉頭趕快跑，而身旁藍色外套的女子，趕快上前幫忙安撫情緒，到底發生什麼事情屏東縣牡丹鄉周轉 。目擊者：「有兩個白衣男想帶兩個女生走，可是被那個女生的，大概是男朋友發現了就警告對方，那有雙方互瞄有點不太順眼，那個灰色衣服男就把槍掏出來。」原來他是為了要等這名女性朋友，覺得等太久，又看到女子跟身旁幾名男生，靠太近，疑似吃醋後鬧脾氣，張姓嫌犯被逮後供稱，開車來要載朋友，但對方卻拖拖拉拉，一時氣憤亮槍恐嚇，只是警方到場逮人，還他狡辯說，真的只是空氣手槍，也沒有擊發，但還是觸犯工商週轉 刑法妨害秩序罪嫌。警方：「帶到人了啦，他說這是空氣槍。」事發在2日早上7點多，台北市西門町的KTV，當時有民眾目睹全程，立刻報警，員警獲報後，一路從成都路追到新北市，六個小時後逮到25歲嫌犯。萬華警分局偵查隊長陳偉仁：「(嫌犯)因為停車太久，一時氣憤難耐，下車拿高雄市新興區債務整合諮詢 出手槍朝KTV的店門比劃，並作勢要開槍，造成當地騎樓民眾的恐慌。」就是這部白色轎車，持槍男子起先要載著女性好友返家，卻疑似吃醋，成了警方鎖定的逮捕對象，幸好沒有開槍攻擊，否則傷及無辜路人，刑責也不輕。再加點薑調味，而這黑色的則是加了墨魚，裏頭還有小卷豬肉配上韭菜，這家店就位在基隆八斗子，店家運用這些在地食材，變成水餃。
水餃業者：「小卷的話，雖然是基隆八斗子非常重要的特產，在用的時候，我們把眼睛、嘴巴、內臟，全部通通剃乾淨以後，還要再清洗，清洗以後，還要再一一的給它切成丁，所以說這個過程非常繁複。」
黃色的水餃，餃皮加了胡蘿蔔，裏頭包著飛魚卵和豬肉。
過年要到了，許多人會準備水餃來吃，因為水餃樣子就像是元寶一般，業者最近忙趕工，準備了上萬顆。
而有特殊口味水餃的，還有新竹的這一家，外皮乍看跟一般的沒兩樣，但這裡頭則是加了剝皮辣椒，另外還有九層塔，光這家店就有10幾種口味。
水餃業者：「以前平常日的話，我們可能包個1500顆左右，像到過年這段時間，我們可能連晚上都要包，包到兩千多顆這樣子，所以過年的量都驚險！駕駛拒盤查開車撞 警朝輪開4槍新北市五股驚傳槍響！一輛車在成蘆橋下，嘉義縣梅山鄉青年創業貸款者 衝撞保大警方巡邏車，駕駛還意圖撞員警，警方朝輪胎開了四槍，駕駛最後把車開上人行道，往八里方向逃跑，原來，員警在蘆洲中正路，發現轎車形跡可疑，而且車主有多項前科，請對方路邊停車接受盤查，駕駛卻心虛加速逃跑！四名員警圍在黑色轎車旁，大聲喝斥要駕駛下車，但對方完全不理會！警方：「下車！」就怕車輛高速行駛，波及其他人車，警方只好破窗，沒想到駕駛卻開始倒車，一次兩次往後方的巡邏車撞，要不是員警機靈往分隔島這樣一跳，恐怕也會受傷，員警拔槍朝輪胎射擊。現場槍聲大響，黑色轎車發瘋似的，衝上人行道往八里方向逃逸。拖板車駕駛：「嚇死人。」當時停紅綠燈的拖板車駕駛目擊一切，用手機錄影，聲音還顫抖，重回現場，路樹被車輪輾壓，地面上還有散落的轎車零件。目擊民眾：「車子在那邊追逐亂撞，然後四五個警察下去敲玻璃。」破窗加上槍擊聲，附近人車紛紛閃避，15日晚間11點多，保大員警在蘆洲中正路，發現黑色轎車形跡可疑，而且車主有多項前科，要盤查駕駛，對方卻拒絕配合，在馬路上亂竄！新北市保大副大隊長陳震程：「我們有使用破窗器，將車窗擊破，這時候駕駛人倒車衝撞我們警車，導致我們警車受損，那我們同仁在情況危急之下，有對輪胎開三槍，蘆洲分局的同仁也有開一槍。」大膽衝撞人車，新北市八里區哪裡可以借錢 是酒駕還是車內有違禁品，警方後續將通知車主釐清，追捕的驚險場面，幸好沒人受傷！會比平常，多差不多一半以上。」
過年吃水餃習慣，也讓部分店家忙著趕工出貨，賺過年財。
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